新加坡拥有如此多美味的海鲜,确实得天独厚的海洋恩赐。
如果将新加坡的海鲜餐厅限制在这份名单中,那就有点不对劲了,但那些入选的餐厅确实能让您将大海的壮丽景色放在您的唇边。
从中坚力量到后起之秀,以下是您的味蕾不容错过的新加坡 5 大海鲜盛宴。
新加坡 5 佳海鲜盛宴
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长滩@登普西
长滩无需介绍。
这家餐厅是新加坡举世闻名的黑胡椒螃蟹菜肴的创造者,一直是世界各地海鲜爱好者的圣地。食客在这里只能品尝到最优质的海鲜菜肴。
瞥一眼菜单,立刻就能凸显出长滩对优质海鲜的承诺。从阿拉斯加帝王蟹到稀有的金条龙虾,只有最稀有的海洋珍宝才能出现在菜单上。
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红楼海鲜
自 1976 年以来,红楼海鲜餐厅的招牌灯笼一直吸引着精明的顾客来享用美味的海鲜盛宴。
这家餐厅的菜单代表了新加坡最好的海鲜。
但最重要的是,这也是对中国、印度、马来、土生华人等丰富文化影响的致敬,这些文化影响使红屋海鲜餐厅的菜肴如此诱人。
红屋海鲜餐厅 (Red House Seafood) 也值得在此名单上占据一席之地,因为其令人印象深刻的美食创意是您在新加坡其他地方找不到的。尽情享用涂有奶油蛋奶酱的新鲜大虾,或品尝泰式辣海鲜组合,刺激感官。
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无招牌海鲜
No Signboard Seafood 是新加坡海鲜界的另一家中坚力量,以其广受好评的白胡椒蟹而自豪。
无招牌海鲜从其他宏伟的老字号中脱颖而出的原因在于,其简单的口味可以追溯到其卑微的根源,可以与更丰盛的菜肴并驾齐驱。
客人可以在精选的分店品尝谷物虾和辣椒螃蟹等经典菜肴,并进一步尝试鲍鱼荷叶饭等创新菜肴。
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雄伟湾海鲜酒家
Majestic Bay 海鲜餐厅俯瞰着滨海湾令人印象深刻的全景,以其同样美味的海鲜美食而引起轰动。
在这家迅速崛起的餐厅,深受喜爱的当地经典海鲜呈现出每日捕获的最佳海鲜。这里严格遵守质量,客人可以在用餐区的水箱中观看展示的各种活海鲜。
和红楼海鲜一样,美琪湾也有自己的特色菜品。一定要尝尝他们独特的“Kopi Crab”,这是一种多汁的泥蟹,浸泡在特别调制的 3 种不同咖啡品种的混合咖啡中。
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跳舞的螃蟹
新加坡海鲜界的另一个受欢迎的新来者是跳舞蟹。
Dancing Crab 餐厅被公认为是在新加坡享用美国-新加坡融合风味海鲜的最佳场所之一,以具有当地风味的正宗卡津克里奥尔菜肴吸引食客。
该餐厅的菜单还包括波士顿龙虾、帝王蟹和珍宝蟹等精美捕获的海鲜。
然而,与榜单上的其他餐厅不同的是,“跳舞螃蟹”邀请食客亲自动手。拥有令人舔指的卡真善良,谁不会呢?
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